Ludzie stają się otyli z powodu złych nawyków żywieniowych i braku aktywności fizycznej. W takich produktach, jak kiełbasa, grillowany kurczak, pizza, hamburger, frytki, tłuste sosy, majonezy, solone orzeszki, ziemniaczane chipsy, gotowe zupy, konserwy i tym podobna żywność przetworzona, znajdują się niewyobrażalnie duże ilości soli. Sól, a ścisłe cząsteczka sodu wchodząca w skład soli, ma właściwości wiąza ...

Biały cukier, czyli sacharoza produkowana jest z trzciny cukrowej, burków cukrowych, lub z innych roślin. Jest to dwucukier, który składa się z cząsteczki glukozy i fruktozy. Nie zawiera żadnych innych składników, witamin czy antyoksydantów, jedynie puste kalorie. Spożywanie cukru, prócz otyłości, jest przyczyną wielu chorób. Powinniśmy wyeliminować ten cukier ze swojej diety. Już samo zrezygnowanie ze słod ...

Czy zdarza Ci się, że masz takie okresy w swoim życiu, że wciąż chce Ci się jeść i najadasz się bez umiaru, a następnie kiedy już nasz kilka kilogramów za dużo, stosujesz kilkudniowe głodówki? Ten sposób życia powoduje, że w przyszłości doprowadzisz się do otyłości. Przyczyną tego jest to, że komórki tłuszczowe programują wtedy stałe gromadzenie tłuszczu. Jeżeli schudniesz kilka kilogramów, to organizm zrob ...

Możesz zupełnie w to nie uwierzyć, ale u wielu ludzi kanapka śniadaniowa z marmoladą, serem lub kiełbasą jest tym, co prowadzi do otyłości. Francuska bułka do śniadania lub duża kromka białego chleba, zawierają węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym. Łatwo i szybko przyswajają się one z przewodu pokarmowego do krwi. Wysoki poziom glukozy we krwi, po zjedzeniu białego pieczywa, powoduje duży wyrzut insu ...

Większość ludzi otyłych zjada większe ilości pożywienia wtedy, gdy przebywa w hałasie, gdy ma za dużo obowiązków w pracy lub jest skłócona ze swoim partnerem. Są również osoby, które jedzą mniej podczas stresu, jednak większość osób zwiększa znacznie spożycie kalorii. Jak sobie radzić ze stresem? Amerykańscy neurofizjolodzy rekomendują, że jeżeli jest to możliwe, to co najmniej przez pół godziny dziennie wa ...

Bądź ostrożny z dietą! Kiedy ktoś traci bardzo dużą ilość kilogramów (np. 30 kg), redukuje się również znacznie przemiana materii i procesy spalania w komórkach. Taka osoba jest w stanie wytrzymać w takim stadium zaledwie kilka miesięcy lub najwyżej 1 rok, i kiedy zaczyna jeść normalnie, po kuracji odchudzającej, bardzo szybko przybiera na wadze. Innym fenomenem, którego naukowcy jeszcze nie zbadali, jest t ...

Piwo, wino i spirytus mają bardzo szkodliwy wpływ na trawienie tłuszczów.  Kiedy pijemy alkohol do jego spalania wykorzystywany jest enzym, który mógłby brać udział w spalaniu tłuszczu. Ten enzym jest wykorzystywany do trawienia alkoholu. Podczas tego procesu podnosi się również poziom szkodliwego cholesterolu, który powoduje miażdżycę, choroby serca i krążenia. Ile alkoholu możesz wypić? 50 gram czystego a ...

Ciasteczko, bułeczka, kawałek czekoladki, paczka orzeszków lub rodzynek. Tak można jeść i w ogóle nie zauważyć, że w ciągu dnia zjada się dużo kalorii i w ten sposób rozpoczyna się proces tycia. Zależy to od dwóch rzeczy: Ekstra kalorii. Może być ich nawet 1000 do 1200, a nawet 2000.  Np. duża bułka maślana może zawierać 500 kilokalorii, ¼ ciastka czekoladowego 155 kilokalorii, 2 gałki lodów to jest 290 kil ...

Wszystkie organizmy potrzebują przerwy nocnej po to, aby asymilować to, co zostało skonsumowane w ciągu dnia.  Podczas nocnego odpoczynku akcja serca i ciśnienie krwi obniża się, wszystkie komórki zaczynają się odtwarzać. Przetwarzane jest to, co zostało zjedzone w ciągu dnia. Organizm budzi się rano pełen chęci i energii do pracy. Jeśli jesz około północy, to żołądek zaczyna opróżniać swoją zawartość do je ...

Podczas obiadu, Twoje trawienie radzi sobie doskonale z kiełbasą, lasagne i makaronem, ale tylko pod warunkiem,  że  nie zakończysz głównego posiłku deserem. Nawet małe lody lub likier do kawy, coca-cola lub słodki napój powoduje, że duże ilości trójglicerydów z pożywienia, czyli cząsteczek tłuszczów, trafiają do komórek tłuszczowych. Tym największym winowajcą jest kombinacja produktów zrobionych z mąki i c ...